Kupfermanufaktur Bratreine (Classic), rechteckig, 35x25 cm () (704)

Kupfermanufaktur Bratreine (Classic), rechteckig, 35x25 cm [KM-2519-35]


CHF 629.00

Die Bratreine ist eine Kupferpfanne von allerhöchster Qualität! Die Kupfermanufaktur Weyersberg bürgt mit ihrer über 30-jährigen Erfahrung für Tradition und Qualität. Jedes Produkt aus dem Hause Weyersberg besteht aus mindestens 90% reinstem Kupfer.

Die Innenseite ist mit einer unverwüstlichen, pflegeleichten Schicht aus kratzfestem Edelstahl beschichtet. Die dünne Edelstahlschicht wird bereits beim Rohmaterial mit mehr als 400 Tonnen Druck mit dem Kupfer vereint. Dadurch werden die Produkte pflegeleicht und nahezu unverwüstlich.

Die Stiele und Griffe werden aus reinem Messing gefertigt. Sie sind der goldfarbene Kontrastpunkt zum warmen Rotton der Kochgeschirre die bewusst auf klassische Linien setzen. Kupfer ist das Pfannenmaterial mit der besten Wärmeleitung und Wärmeverteilung. Selbst kleinste Temperaturveränderungen werden äusserst schnell an Ihre Speisen weitergegeben.

Pfannen aus Kupfer sind nahezu unbegrenzt einsetzbar. Sie eignen sich bestens zum Braten von Fisch, Geflügel und hellem Fleisch (Kalbsschnitzel usw.) und selbstverständlich zum Garen und Anbraten von Gemüse und Eierspeisen. Aufgrund der sehr differenzierten Steuerbarkeit der Wärmezufuhr und der punktgenauen Zubereitung von Speisen sind Kupferpfannen bei ambitionierten Köchinnen und Köchen sowie bei Profis äusserst begehrt.

Beim Kauf einer Kupferpfanne sollten Sie nicht nur auf den Preis, sondern auch auf den Kupferanteil achten. Eine verkupferte Pfanne ist noch längst keine Kupferpfanne!

2 mm dickes Rohmaterial zu 90% aus Kupfer
gleichmässige Wärmeverteilung
hygienisch und pflegeleicht
Energieeinsparung von 30-40%
25x bessere Wärmeleitfähigkeit als bei Edelstahl
handgefertigte Qualität aus Baden-Württemberg - Made in Germany

10 Jahre Garantie

Technische Daten:

Durchmesser:	35x25 cm
Höhe:	7 cm
Inhalt:	5.5 Liter

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