Le Creuset Aluminium Wok-Pfanne, 30 cm (0630870033923) (c51)

Le Creuset Aluminium Wok-Pfanne, 30 cm [L-96202030000000][0630870033923]


CHF 190.00

Die hochwertige, geschmiedete Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne ist ein weiteres Qualitätsprodukt aus dem Hause Le Creuset. Im Jahre 1925 gegründet glänzt die Manufaktur im Bereich Kochgeschirr durch Funktionalität, Innovation und Langlebigkeit. Spitzenköche, gute Hotelküchen und Privathaushalte zählen, in über 40 Ländern, zur treuen Kundschaft. Der Begriff "Wok" heisst übersetzt "Kochgefäss" und ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der Grundgedanke war eine grosse Menge Essen möglichst schnell und günstig zuzubereiten. Der Trick liegt in der kurzen Zubereitungszeit. Der tiefste Punkt ist zugleich der heisseste Die hohe Temperatur hilft mit dass sich die Poren der kleingeschnittenen Zutaten schneller schliessen dadurch bleiben Geschmack, Nährstoffe und Vitamine besser erhalten. Ein guter Beirag zu einer gesunden Ernährung.

Der Aluminium Wok weist eine 3-fach Spezial-Antihaft-Beschichtung auf und verhindert so das Festkleben von Bratgut und ermöglicht somit ein fettarmes und gesundes Kochen. Durch Eloxieren ist die Beschichtung extrem hart und widerstandsfähig. Es können problemlos Metall-Küchenhelfer verwendet werden. Die Wandstärke beträgt ca. 3 mm, die Radstärke 5.5 mm. Mittels Hochdruckverbindung ist in den Pfannenboden eine 0.5 mm stake magnetische Edelstahlplatte eingearbeitet. Durch diese Kombination ist der Le Creuset Aluminium Wok für sämtliche Herdarten inklusive Induktionsherd geeignet. Die Bodenstärke beträgt zirka 5.5 mm. Der Edelstahl Kaltgriff (massiv/hohlgegossen) ist mittels Alu-Nieten fest verankert zusätzlich ist ein Gegengriff vorhanden. Durch diese Massnahme ist selbst bei maximaler Füllmenge eine optimale Handhabung möglich. Der Wok weist ein gutes Gewicht auf und steht stabil auf dem Kochherd ist jedoch wesentlich leichter als Gusseisen und eignet sich daher ideal für den täglichen Gebrauch. Erhöhte Stossfestigkeit, effiziente Wärmeverteilung, schnelle Reaktion und keine Verformung sind weitere Vorteile. Er ist spülmaschinengeeignet und backofenfest bis 260° Celsius.

Zu dieser Wok-Pfanne kann zusätzlich ein passender Glasdeckel bestellt werden.

10 Jahre Garantie

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