Microplane Professional Raspel, grosse Schneide (0098399380063) (331)

Microplane Professional Raspel, grosse Schneide [MP-38006][0098399380063]


CHF 39.90

In einer Holzwerkstatt fing 1994 alles an. Weil sich eine Köchin im kanadischen Ottowa über das schlechte Reibergebnis ihrer Küchenreibe ärgerte, durchsuchte sie die Werkstatt des Ehemanns. Eine Holzreibe von Microplane® versetzte sie in Staunen. Die Orangenschalen fielen leicht und locker wie Schneeflocken vom Himmel. Dies war die Geburtsstunde für die Microplane®Reiben in der Küche.

Das Unvergleichliche der Microplane® Reiben: Sie sind extrem scharf und liefern optimale Reibergebnisse. Die winzigen, rasiermesserscharfen Klingen schneiden die Lebensmittel anstatt sie zu zerreissen, so dass natürliche Aromen nicht verlorengehen. Nicht durch Stanzen wie bei herkömmlichen Reiben sondern durch Fotoätztechnik, ein aufwendiges, patentiertes, chemisches Herstellungsverfahren, werden die Klingen aus dem hochwertigen Edelstahl geätzt. Das Resultat dieses Verfahrens: langlebige und superscharfe Klingen.

Mit dieser Herstellungstechnologie hat Microplane® eine umfangreiche, in über 40 Jahren Erfahrung perfektionierte Produktpalette an Küchenwerkzeugen zum effektiven und mühelosen Raspeln, Reiben sowie Schneiden entwickelt, die das Kochen zum besonderen Erlebnis machen.

In der Professional Serie hat Microplane® die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter, aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweisst für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuss sorgt für mehr Stabilität. Zur Auswahl gibt es fünf Klingenvarianten: Grob, Mittelgrosse Schneide, Fein, Grosse Raspel und Sehr Grob.

Mit der Reibfläche der Microplane® Professional Rapsel grosse Schneide lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben. Hauchdünne Käsespäne ideal für ein Rinder Carpaccio oder einen frischen Caesar Salat. Das ideale Produkt auch für Hartkäse, Trüffel und Schokolade.

Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
Lasergeschweisst für dauerhafte Festigkeit
Rutschfester Gummifuss für mehr Stabilität
Ergonomischer Griff
Fingerschutz erhältlich - hält Finger von den Schneidekanten fern
Spülmaschinenfest
Leicht zu verstauen: wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
Masse Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm

2 Jahre Garantie

Technische Daten:

Länge:	31.2 cm
Breite:	7.5 cm
Höhe:	3 cm

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